Birra di colore ambrato carico ad alta fermentazione, presenta un ampio cappello di schiuma. Il gusto è intenso, corposo, dalle note agrumate e resinose conferitole dal dry hopping, e ben si sposa con una grande varietà di carni e formaggi stagionati o affumicati.
Non filtrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia.
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